Crème Chantilly
Temps total: 7 minutes
Temps de préparation: 5 minutes
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6/8
Ingrédients
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 40 g de sucre glace
- 1 sachet de fixe chantilly
Préparation
- Placer les fouets ou batteur qui vous serviront à monter la crème en chantilly ainsi que la crème fraîche au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient bien frais .
- Dans un récipient battre la crème fraîche pendant 1 bonne minute .
- Une fois que la crème change de texture incorporer le sucre glace mélanger avec le fixe chantilly , battre une bonne minute 30s .
Conseil et astuce :
- Pour savoir si votre crème chantilly est bonne retourner le bol , normalement elle devrait rester collé au fond du bol !
- Pour plus de saveur ajouter un sachet de sucre vanillé à la préparation .